สาวกอาหารคลีนต้องลองแล้ว! เมนูนี้ปังจนติดเทรนด์ไปพักใหญ่กับ
สูตรต้มข่าไก่แบบสายคลีน!

ต้มข่าไก่นมอัลมอนด์
และเพราะว่าการใช้นมอัลมอนด์แทนกะทิทำให้ไขมันไม่เกาะตามร่างกาย แคลอรี่ต่ำ และมีสารอาหารที่ให้คุณประโยชน์กว่ามาก ดังนั้นเมนูนี้จึงดีต่อสุขภาพมากๆ

วัตถุดิบ
1. อกไก่ 250 กรัม
2. นมอัลมอนด์ 500 มิลลิลิตร
3. ข่าหั่นสไลด์ 10 กรัม
4. ตะไคร้ 2 ต้น
5. ใบมะกรูด 5-6 ใบ
6. พริกแดง 7-8 เม็ด หรือตามชอบ
7. เห็นออเรนจิ 50 กรัม หรือใครชอบเห็ดอย่างอื่นใส่เข้ามาได้เลยค่ะ
8. มะเขือเทศ 20 กรัม
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10. หญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา
11. มะนาว 2 ลูก หรือแล้วแต่ชอบ

ขั้นตอนการทำ
1. หั่นผักและวัตถุดิบเตรียมไว้
2. ตั้งไฟต้มนมอัลมอนด์ให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่อกไก่ลงไปต้มจนสุก
3. ใส่เห็ด มะเขือเทศ พริกปรุงรสด้วยน้ำปลาและหญ้าหวาน
4. ปิดไฟ บีบมะนาว โอยยยย แซ่บมากกกก

ใครมีเมนูไหนอยากแจกอีก แวะมาบอกได้จ้า
หรือถ้าใครทำแล้วก็อย่าลืมมาอวดกันได้นะคะ