“อะโวคาโด” ผลไม้มหัศจรรย์ที่ปรากฏอยู่ในผลการวิจัยมากมายจากประโยชน์ทางโภชนาการของมันที่มีล้นเหลือ ซึ่งนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงโรคอ้วน โรคเบาหวาน และ โรคหัวใจแล้ว ยังช่วยบำรุงให้ผิวพรรณและเส้นผมดูสุขภาพดี เพิ่มพลังงานในร่างกาย และยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย!

ลองดูกันหน่อย สารสำคัญต่างๆที่อยู่ในอะโวคาโด้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

1. โฟเลต (บี-9) : อะโวคาโดมีโฟเลตเป็นจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของเซลล์เป็นปกติและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์
2. วิตามิน K1 : วิตามิน K 1 เป็นสิ่งสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดและอาจจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
3. โพแทสเซียม : เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในการควบคุมความดันโลหิตและยังจำเป็นต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย
4. ธาตุทองแดง : อะโวคาโดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุทองแดง ธาตุนี้ค่อนข้างต่ำในอาหารตะวันตก ธาตุทองแดงถ้ามีการบริโภคต่ำเกินไปอาจมีผลต่อเรื่องหัวใจ
5. วิตามิน E : วิตามิน E มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมักจะพบในอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันพืช
6. วิตามิน B-6 : วิตามินกลุ่มนี้ช่วยในการเปลี่ยนแปลงอาหารให้เป็นพลังงาน
7. วิตามิน C : วิตามิน C มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว
.
.
พบกับงานรวมพลครั้งใหม่ของสายไดเอ็ตและคนรักสุขภาพ
The Foodism Show – All About Diet & Healthy Eating อิมแพ็ค เมืองทองธานี